Marion Fallay - Nicolas ThéveninFrançois Hollande a annoncé que les entreprises de moins de 11 salariés pourront embaucher des apprentis mineurs et voir leur salaire « pris en charge par l’État ». L’engagement de Nicolas Thévenin – pâtissier, chocolatier traiteur à Chaumont – en faveur de l’apprentissage est avéré  ; il lui confère quelque légitimité pour réagir. (JHM du 28 avril 2015). En savoir+